Posts by Nhi Le

Nhi Le > Artikel von: Nhi Le

Rezept: Süßkartoffel-Ecken mit Kräuterquark

„Ich kenne niemanden, der so viele Kartoffeln isst wie du“, sagt ein Freund und traf damit voll ins Schwarze. Ich esse Kartoffeln sehr gerne und am liebsten habe ich sie kross aus dem Backofen. Ein bisschen Abwechslung ist aber gar nicht übel und da es nicht...

Im Interview mit Ira Atari

Ira Atari haben mit ihrem 2016 erschienen Album "Moment" einen meiner absoluten Jahresfavoriten geliefert. Ich traf die beiden zum Interview, um über die Songs, Routinen und Iras zehnjährige Erfahrungen in der Musikbranche zu reden. Heute startet eure „This is the moment“ Tour in Leipzig. Gibt es Momente,...

Shooting: Stronger.

Und immer wieder diese spontanen Shootings. Als ich für dieses kleine Shooting ins JAE Studio kam, hatte Martin gerade ein Shooting mit Merle. Wir sind dann alle zusammen los und wie so oft bin ich spontan vor Martins Kamera. "Stellt euch mal zusammen hier hin!" Den Satz...

Rezept: Reis mit Kohlrabi, Tofu und Tomatensoße

Schnell, vegan, lecker - ihr kennt das ja schon. Ein bisschen ist das Gericht von der vietnamesischen Küche inspiriert. Ich mag es, da man es in rauen Mengen für Besuch kochen kann und in der Vorbereitung jede*r was übernehmen kann. Ihr braucht: Jaminreis Kohlrabi Räuchertofu Frühlingszwiebel Tomaten ...

Shooting: Five minutes.

Neue Fotos, wuhu! Tom und ich haben im letzten Jahr öfters zusammengearbeitet. Für einen Tag hatte er eine Praktikantin im Studio und fragte, ob ich schnell vor die Kamera könnte. Schnell kann man da wörtlich nehmen, weil ich zum Zug musste und seine Praktikantin aber nur in...