Posts by Nhi Le

Nhi Le > Artikel von: Nhi Le

Leipzig: Recap Instameet

Gang-Fotos? Können wir! Was sonst noch so beim Instameet los war, lest ihr nach dem Sprung. Am Samstag stand das Instameet an. Ein Event, ausgerichtet von Leipzig Travel, das sich schnell als Blogger-Klassentreffen entpuppte. Denn mit dabei waren Martin von Dunkel. Dreckig. Reudnitz. , die Mädels von...

Ein paar Gedanken zur kostenpflichtigen Pille ab 20.

Es folgt ein kleiner Artikel mit Gedanken zu einem neuen Kostenfaktor. Was redet sie hier eigentlich schon wieder? Das Thema ist ja gar nicht aktuell. Nein das ist es auch nicht und dieser Artikel soll gar kein reflektierter Rundumschlag werden, sondern einfach ein Bündel kleiner Gedanken. Das...

Veganismus: Ich habe eine Soja-Allergie. Ich lebe vegan. Das funktioniert.

Oh nee, was redet die denn da? Ist Soja als Veganer_in nicht essentiell? Nö, sage ich. Seit der vierten Klasse laufe ich jeden Sommer mit triefender Nase und Zombie-Augen durch die Gegend. Grund dafür ist mein ausgeprägter Heuschnupfen. Damit ich nicht jeden Morgen den Pollenflug-Kalender checken muss,...

Veganismus: Rezept für Taboulé – Couscous-Salat

Dieses Gericht ist toll, um es in großen Mengen herzustellen und für später zu portionieren. Leider habe ich mich letztes Jahr hart daran übergessen, jetzt gibt es eine neue Version. Couscous-Salat gibt es ja in zig fancy Varianten. Da ich kein Fan von unpassendem Gemüse bin, habe...

Veganismus: Rezept für Bánh Cuốn.

Heute zeige ich euch, wie man das leckerste vietnamesische Gericht veganisiert kochen kann. Und ja, es ist mit einer ganzen Menge Aufwand verbunden, aber dafür schmeckt es auch sehr gut. Bevor wir loslegen, könnte ich noch einen Sack voller Anekdoten ausschütten. Das Gericht gibt es meist mit...