Posts by Nhi Le

Nhi Le > Artikel von: Nhi Le

Rezept: Schneller Tortellini-Auflauf.

Die häufigste Frage, die ich von Neu-Veganer*innen gestellte bekomme ist: „Was kochst du, wenn du wenig Zeit hast?“ Gerade in Prüfungsphasen oder anderen stressigen Situationen bleibt wenig Zeit für aufwendige Gerichte. Deshalb will ich einige von meinen Klassikern mit euch teilen. Heute gibt es Tortellini-Auflauf. „Tortellini...

Tschüss ZeitPunkt-Magazin!

Das ZeitPunkt-Magazin wird es in der Art, die wir kennen, nicht mehr geben. Ein kleiner Abschied und ein kleiner Rant. Alles lief wie immer. Ich sammelte meine Ideen, durchstöberte Veranstaltungen, über die gerne schreiben würde, sendete sie Sarah, unserer Chefredakteurin, um sie nochmal bestätigen zu lassen. „Es...

Irgendwelche Fotoshootings

Vor einiger Zeit war es noch so, dass hier wöchentlich Fotoshooting-Ergebnisse zu sehen waren. Das lag daran, dass ich letztes Jahr so viel gemacht habe, dass eben immer genug zu zeigen war. Ungefähr 24 Shootings, in diesem Jahr ist es anders. Seitdem ich 15 bin stehe ich...

Leipziger Rede zum Nachhören und Nachlesen.

Ein Abend gestaltet von Rassismus-Betroffenen in Leipzig. Über den Anlass der Leipziger Rede habe ich bereits hier einen Blogbeitrag verfasst. Heute könnt ihr den ganzen Abend nachhören. Als Speakerinnen waren Trang Dang, David Hagenbäumer und Han Le dabei. Trang konnte leider nicht anwesend sein, weshalb sie ein Video...

Im Interview mit Jennifer Rostock.

Letzten Monat haben Jennifer Rostock ihr neues Album "Genau in diesem Ton" veröffentlicht. Ich traf Jennifer, Joe und Christoph zum Interview. Als ich die Bestätigung für das Interview bekam, kam natürlich eine Menge Aufregung. Jennifer Rostock war die erste Band die ich von Anfang an verfolgt hatte,...