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Veganismus: Rezept für Apfeltaschen für Faule.

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Es ist leider so: Ich liebe es zu kochen, aber ich bin keine Backfee. Demzufolge kaufe ich oftmals sämtliche vegane Kuchen und Plätzchen. Vielleicht ist das ein Reflex, da ich oft denke, dass es veganes Gebäck nicht so oft gibt. Um Abhilfe zu schaffen, habe ich mir ein Rezept für Apfelstrudel ausgedacht, das selbst faule Hobby-Bäcker_innen an den Ofen bringt.…

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Veganismus: Rezept für Nudeln mit Zucchini-Möhrenpfanne in Sahnesoße.

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Nach den verschiedenen Kauftipps für vegane Produkte wird es Zeit für ein paar Rezepte. Wir fangen mit einem ganz leichten und günstigen Gericht an: Nudeln mit Zucchini-Möhrenpfanne in Sahnesoße. Für das Gericht braucht ihr folgende Zutaten: Nudeln 3 Möhren 2 Zucchini 1 Zwiebel  1 Knoblauchzehe 1 Packung Hafersahne (auch andere Pflanzensahnesorten sind möglich) 5 EL Hefeflocken 3 EL Sojasoße Salz …

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Review: Vegan Street Day Leipzig.

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Am 6.September fand bei molligem Sonnenschein der Vegan Street Day statt. Auf der Alten Messe konnte man essen, sich unterhalten und bedudeln lassen. Generell ist ein Vegan Street Day immer schön für Menschen, die gerade in den Veganismus einsteigen wollen. Sie können massenhaft Zeug probieren oder sich viele Infos holen. So war es auch in Leipzig. Wer bereits vegan lebt,…

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Veganismus: Vegan Picks – Lieblinge aus dem Biomarkt.

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Die veganen Lieblinge sind mal wieder am Start und dieses Mal geht es in den Biomarkt. Ich bin in der glücklichen Lage, genau gegenüber eines Biomarktes zu wohnen. Deshalb gehört es in meinen Alltag in den Biomarkt zu gehen und dort eben folgende Lebensmittel zu kaufen. 1. Booja-Booja Eis Okay, die Liste beginnt mit einem Artikel, den man vielleicht einmal…

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